食品工程系组织教师参加精品资源共享课程建设研修班

为了进一步深化专业和课程建设，近期食品工程系的崔惠玲主任带领浮吟梅、王婷婷、马川兰老师一行四人赴郑州参加了高校精品资源共享课建设与课堂教学方法改革专题研修班的学习。

这次研修班共有来自全国各地大专院校二百余位教师参加，主要由来自南开大学的顾沛和金华职业技术学院的胡华江进行讲授，顾沛是首届“国家级教学名师”，国家级精品资源共享课专家评审委员，精品资源共享课负责人。胡华江是金华职业技术学院电子商务专业主任，首批入选国家级精品资源共享课负责人，具有非常丰富的精品资源共享课程的建设和申报经验。通过这次学习老师们了解了资源共享课的建设目标、工作计划及相关政策解读；精品资源共享课“申报书”的填写；申报实务及技巧；精品资源共享课网上资源的建设与上传；国家、省、校级精品课的升级和新建为国家级资源共享课的申报和建设要求，精品资源共享课申报成功后的建设与维护；资源共享课课程的章节（模块）设计、课堂设计、知识（技能）点设计方法；国家级精品资源共享课申报方法与技巧；如何提炼课堂教学模式；提升课程建设与教学能力；精品资源共享课的全程教学录像的流程设计与制作，理论课、实践课、理实一体课、讨论课等教学录像的设计与制作等。还了解到了慕课”MOOCs(大规模在线开放课程)和微课这些更先进的课程与教育理念和形式。

通过这次学习增进了和专家及兄弟院校的沟通和交流，获得了很多宝贵的课程建设信息和方法，提升了课程建设的能力，开阔了视野，具有了在大背景下看待和建设课程的高度，对我系把澳门银河游戏的课程建设成为精品资源共享课程具有非常重要的作用，必将使我系整体的专业和课程建设提升到新的水平和高度。